Proveedor de ajo negro ecológico

Descubre todas las opciones de formatos y texturas de Ajo negro Ecológico que tenemos para ti de la mano de La Abuela Carmen, nuestro productor de proximidad de confianza.

En nuestro Catálogo podrás encontrar también productos como la cebolla negra ecológica y el nuevo limón negro ecológico, perfecto para tés e infusiones, cocina y repostería.

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Ajo y cebolla negra

La Abuela Carmen elabora ajo negro y cebolla negra ecológicos de agricultura familiar y de calidad superior.

El ajo negro no es una variedad distinta de ajo, sino que obtiene ese color y textura particular tras un proceso de fermentación natural, sin aditivos ni conservantes. Gracias a esta fermentación, las propiedades naturales del ajo fresco se multiplican, haciéndolo más beneficioso para la salud.

Limón y mandarina negra

Dos desecados cada vez más en tendencia. Ingredientes únicos para adornar tus cócteles, tus salsas o como parte de las recetas de repostería.

Descubre todas los formatos del limón y la mandarina negra para que se adapten a las necesidades de tu cliente: entero, en rodajas y en polvo.

Chile Chipotle

Con el Chile Chipotle de La Abuela Carmen, ¡las comidas tendrán un toque picante inigualable!

Se obtiene tras un proceso de secado y ahumado de jalapeños, cuyo cultivo se produce al 100% en España.

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